夏天又到了南瓜豐收的季節(jié),人們大部分喜歡用南瓜來(lái)煮粥,南瓜粥深受人們的喜愛,但是南瓜種植要費(fèi)一分功夫,今天簡(jiǎn)單給大家介紹一下南瓜種植的一些常識(shí)
1.品種
南瓜在我國(guó)栽培非常廣泛,常見的栽培品種在植物學(xué)上可分為三種類型:普通南瓜(中國(guó)南瓜)、筍瓜(印度南瓜)和西葫蘆(美洲南瓜)。南方地區(qū)主要栽培品種有:
①蜜棗南瓜:廣東省農(nóng)林科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所育成。分枝力強(qiáng),瓜形似木瓜,有暗縱溝,外皮深綠色,有小塊及小點(diǎn)的淡黃白色斑,老熟后土黃色,肉質(zhì)近于實(shí)心,品質(zhì)優(yōu),有市場(chǎng)前景,單瓜重1.5千克。
②枕頭南瓜:瓜短圓筒形,中部較細(xì),表面有瘤狀突出,嫩瓜濃綠色,老熟后黃色,具網(wǎng)紋和斑點(diǎn),肉粗味甜,單瓜重4千克左右,耐貯運(yùn)。
③大磨盤南瓜:瓜扁圓形,老熟后瓜皮黃色,上生白粉、果肉橙紅色,肉厚而細(xì),味甜,主要食老熟瓜,單瓜重10千克左右,較耐貯運(yùn)。
④腳盤南瓜:廣西地方品種,分枝力強(qiáng),瓜扁圓形,瓜面有棱數(shù)條,臍凹陷,嫩瓜綠色有白斑,老瓜橙紅色有黃斑,瓜肉細(xì)致而緊實(shí),味甜,耐熱、耐貯運(yùn),單瓜重7.5千克,大的可達(dá)20千克以上。
1、適時(shí)播種
栗味南瓜露地栽培以春植為主,1-2月播種育苗,秋植可在8-9月直播,但病毒病發(fā)生嚴(yán)重,風(fēng)險(xiǎn)較大;西葫蘆耐寒性強(qiáng),12月至翌年2月中旬播種育苗或晚秋10月直播栽培;中國(guó)南瓜春植2-3月上旬播種育苗,秋季7月下旬-8月上旬直播為好。育苗期采用“一高一低”的溫度管理,即播種后保持高溫促進(jìn)出苗,待大部分幼苗出土后,加強(qiáng)通風(fēng),適當(dāng)降低棚內(nèi)溫度。栗味南瓜和西葫蘆用設(shè)施栽培冬種效果較好。
2、適時(shí)移栽
應(yīng)選用2-3年未種過瓜類蔬菜的光照良好、排灌方便、土壤PH5.5-6.8的壤土或沙壤土地塊種植。當(dāng)苗2-3片真葉時(shí)即可移栽。矮生品種畦寬約1.5米,株距約0.6米,雙行植。長(zhǎng)蔓品種畦寬2-2.5米,株距0.6-0.7米,爬地栽培單行植,搭架栽培雙行植。結(jié)合整地開溝,種植溝畝施腐熟有機(jī)肥約2000公斤,磷肥50公斤,復(fù)合肥15公斤。選冷尾暖頭的晴天進(jìn)行移栽。秋植病毒病發(fā)生嚴(yán)重,可適當(dāng)密植,伸蔓前定苗,以保全苗。
3、整蔓留枝
長(zhǎng)蔓品種通常單株留2-3條蔓?稍5-6片真葉時(shí)打頂,選留2-3條健壯和大小均勻的子蔓,或留主蔓,再選留1-2條健壯的子蔓。其余側(cè)蔓均須摘除。矮生西葫蘆一般不進(jìn)行摘頂整枝。生長(zhǎng)過程及時(shí)摘掉老葉和病葉。
4、肥水管理
移栽后淋足定根水。緩苗后用0.5%的尿素水淋1-2次促苗生長(zhǎng)。追肥一般分2-3次,次在伸蔓期或封行前,結(jié)合中耕除草,畝施復(fù)合肥10公斤,第二次在膨果期,畝施復(fù)合肥15公斤,第三次視植株的生長(zhǎng)情況在第二、三個(gè)果的膨果期畝施復(fù)合肥10公斤。膨果期需水分較多,要適時(shí)灌水。秋植病毒病的發(fā)生與生長(zhǎng)前期的肥水供應(yīng)關(guān)系佷大,多淋水肥促進(jìn)植株的快速生長(zhǎng),避免缺水缺肥,能有效地減輕病毒病的發(fā)生。春植雨水較多,應(yīng)做好排水工作,降低田間濕度。秋植中、后期雨水較少,要抓好溝灌工作。
5、保花保果
南瓜開花期遇高溫或多雨,易發(fā)生授粉不良,不易座果,應(yīng)當(dāng)進(jìn)行人工輔助授粉,以提高座果率。人工授粉宜在早上進(jìn)行,采摘?jiǎng)傞_放的雄花,除去花冠,把花粉輕輕涂抹在雌花柱頭上。分枝果前留2葉打頂,每蔓選留一個(gè)正常果,去掉多余和畸形果。早春種植的西葫蘆結(jié)瓜前期溫度低,雌花多,雄花少而花粉不足,不利授粉受精,易落花落果,可在雌花開放時(shí)用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱頭,促進(jìn)坐果。
6、適時(shí)采收
栗味南瓜和中國(guó)南瓜以收老瓜為主,授粉后約40天可采收。摘瓜時(shí)留有3-4cm果梗,利于貯藏。西葫蘆采食嫩瓜,開花后7-10天,約250g時(shí)采收,或根據(jù)市場(chǎng)需要而定采收標(biāo)準(zhǔn),由于果實(shí)間競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分激烈,要適時(shí)早收,利于上層幼瓜的生長(zhǎng),提高結(jié)瓜率。
以上幾點(diǎn)是南瓜種植過程中基本的一些注意事項(xiàng),希望對(duì)大家種植南瓜有所幫助,更多農(nóng)業(yè)咨詢請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注火爆農(nóng)資招商網(wǎng)。
(火爆農(nóng)資招商網(wǎng):李琳婧)