南瓜苗作為一種新興的特種菜,近年來發(fā)展迅速,南瓜苗已經(jīng)成為城鄉(xiāng)市場的主要蔬菜品種,很受大家喜愛。下面為大家介紹一下如何栽培好南瓜苗,使其有好的南瓜苗收成。
種植南瓜前期可收苗,后期可收瓜。南瓜苗的嫩梢、嫩莖節(jié)、嫩葉片和嫩葉柄,以及嫩花莖、花苞均可食用。南瓜苗無須打藥殺蟲,就能成為無公害食品。
選擇南瓜苗的品種
選擇適合當?shù)氐哪瞎厦纾瞎厦绲墓弦L,粗體大南瓜苗作良種,如枕頭瓜、板瓜、牛腿瓜、大紅袍瓜、黃瓣瓜等。不宜用瓜苗短的南瓜苗的品種。
浸種催芽
南瓜苗種子經(jīng)太陽曬2天,放入50℃熱水中立即攪拌離火,水溫降到30℃左右時浸泡南瓜苗種子15--20分鐘后自然冷卻,繼續(xù)浸種7--12個小時。浸種后催芽,催芽溫度維持在30℃左右,兩天便可發(fā)芽。
精細整地
選擇排水性好,地下水位底,土壤肥沃的稻田和菜地種南瓜苗。按寬1.5米分畦,開好畦溝,溝寬30厘米,溝深15--20厘米,四邊開好排水溝。
適時播種
為提早和延長上市時間,一般在2月可開始播種,以后直至8月都可分批播種。按行距20厘米開播種溝,株距10厘米播種,每蔸下兩粒種子,播后澆透水,覆蓋2厘米厚的營養(yǎng)土。
及時施肥,施足基肥
每畝南瓜苗放入腐熟的牛豬欄糞2000--2500公斤或土雜肥2500--3000公斤,磷肥20公斤。播種后用腐熟的糞水或沼液水淋透。將事先備好經(jīng)過充分發(fā)酵腐熟的灰肥或營養(yǎng)土蓋種,再用地膜平鋪于畦面,四周用土壓實保溫。
出南瓜苗后讓南瓜苗的小苗任其在膜下生長。追肥一般用腐熟的人畜糞水,并要勤追足夠的糞水供應,以促南瓜苗的瓜苗迅速生長。每次采收后及時對南瓜苗的瓜蔸重施氮肥,促使早發(fā)腋芽。
及時采收
當南瓜苗的瓜苗長到40厘米高、有5--6片真葉時可分批采收,在南瓜苗的基部留1--2片真葉剪下上部的南瓜苗的嫩苗。在南瓜苗的腋芽生長到40厘米又可采收,如此反復多次。
在每次采收前5--7天噴施80毫克/公斤“920”溶液,可增產(chǎn)30%以上南瓜苗的產(chǎn)量,而且可減少南瓜苗基節(jié)粗纖維的形成,南瓜苗的瓜苗會顯得十分幼嫩柔軟,品質(zhì)提高。
栽培南瓜苗是一個技術(shù)活,要分步驟進行,講了這么多技巧,大家要記得注意。