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全國(guó)農(nóng)技推廣:2024年蕓豆生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見

編輯:宇博  發(fā)布時(shí)間:2024/4/11  瀏覽次數(shù):504  信息分類:火爆農(nóng)資網(wǎng)

蕓豆是普通菜豆和多花菜豆的總稱,也是粒用菜豆的總稱,主要種植在內(nèi)蒙古、黑龍江、山西、云南、貴州、四川及新疆等高寒冷涼、無(wú)霜期短的地區(qū)。為充分發(fā)揮蕓豆在產(chǎn)業(yè)支撐和農(nóng)民增收等方面的優(yōu)勢(shì),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導(dǎo)組會(huì)同全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心,以“防澇整地、配方施肥、合理密度、適時(shí)中耕、科學(xué)防控、分類收儲(chǔ)”為重點(diǎn),提出2024年蕓豆生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。

選茬整地科學(xué)施肥

宜選擇禾本科作物為前茬的地塊,充分考慮前茬作物殘留除草劑情況,農(nóng)藥殘留嚴(yán)重的不宜種植蕓豆。一般選擇平崗地或排澇較好地塊,采用機(jī)械進(jìn)行整地,耕翻深度18—20厘米,不漏殘茬和雜草,整地質(zhì)量達(dá)到平、暄、細(xì)、碎。春天整地不宜深耕,15—16厘米為宜,隨耕隨耙、耢,頂漿打壟,及時(shí)鎮(zhèn)壓達(dá)到待播狀態(tài)。根據(jù)土壤肥力確定施肥量,鼓勵(lì)測(cè)土配方施肥。一般肥力地塊,常畝施入純氮1.3—2.0公斤,五氧化二磷3.3—5.0公斤,氧化鉀1.3—2.0公斤。施肥時(shí)注意種、肥分開,防止燒種。

適期播種合理密植

一般10厘米地溫穩(wěn)定通過12℃時(shí)開始播種,北方春播蕓豆主產(chǎn)區(qū)正常年份5月中下旬播種。播量因品種百粒重而異,一般百粒重18—22克的小白蕓豆、小黑蕓豆畝播量2.3—3公斤;百粒重30—35克的如日本白等品種,畝播量為3.5公斤;百粒重40—45克的奶花蕓豆、紅蕓豆品種,畝播量4—5公斤左右。精量播種可按照“播種量(公斤)=保苗株數(shù)(萬(wàn)株)×百粒重(克)×10-5×(1+田間損失)/發(fā)芽率/種子凈度”確定,田間損失一般為15%。合理種植密度,嚴(yán)防過密,直立型品種,瘠薄土壤宜密,反之宜稀。一般畝保苗0.8萬(wàn)—1.5萬(wàn)株,小白蕓豆、小黑蕓豆畝保苗1.2萬(wàn)—1.5萬(wàn)株,日本白蕓豆畝保苗1萬(wàn)—1.2萬(wàn)株;紅蕓豆畝保苗1萬(wàn)株。采用機(jī)械壟上雙條精量點(diǎn)播,播種深淺要一致,不宜過深,播后覆土一致,鎮(zhèn)壓后播深3—4厘米。

中耕除草防治病蟲

在蕓豆子葉出土展開時(shí),可用小鏵鏟深趟或深松,深松深度20—25厘米,既可增溫放寒、蓄水保墑,又有利于滅草、防風(fēng)、防旱、提高地溫;一周后中耕第二遍,深度10—12厘米;第三遍要結(jié)合培土封壟在開花前中耕,以防傷碰花莢,深度8—10厘米。苗前除草可選用對(duì)路除草劑用懸掛式噴霧機(jī)或小型農(nóng)用機(jī)械進(jìn)行封閉除草。苗后除草于蕓豆2—3葉期進(jìn)行。進(jìn)入盛花期要密切注意病蟲發(fā)生程度,做到初期防控。蕓豆常見病害有:根腐病、炭疽病、角斑病、細(xì)菌性疫病、輪紋病、菌核病和灰霉;常見蟲害有:蠐螬、螻蛄、地老虎等地下害蟲以及蚜蟲、紅蜘蛛等。藥劑篩選和病蟲害防治應(yīng)在農(nóng)技部門指導(dǎo)下進(jìn)行,做到精準(zhǔn)用藥、用藥。

適期收獲儲(chǔ)藏

根據(jù)天氣、生產(chǎn)條件等因地制宜選擇收獲方式,采用機(jī)械化收獲品種的,可視情況選擇聯(lián)合收獲方式,在蕓豆完全成熟即葉片脫落、莢部干癟、籽粒呈固有形態(tài)后,使用聯(lián)合收割機(jī)收割、脫粒作業(yè)一次性完成;對(duì)商品性要求較高的可分段收獲,在蕓豆70%葉片枯黃、80%豆莢成熟后,先用機(jī)械把植株割倒,在田間自然風(fēng)干、晾曬5—7天,待植株和豆莢完全脫水、風(fēng)干后,利用撿拾機(jī)械和脫粒機(jī)配合,在田間行走撿拾、脫粒一次完成。西南等小面積地塊可人工收獲,遵循成熟一批采摘一批的原則,確保增產(chǎn)增收。儲(chǔ)藏入庫(kù)前應(yīng)對(duì)籽粒干燥降水,一般自然風(fēng)干,南方溫濕度較高地區(qū)籽粒含水量建議不超過11%;北方干旱少雨,且具備通風(fēng)良好儲(chǔ)藏庫(kù)的,種子含水量不應(yīng)超過13%。此外,籽粒進(jìn)庫(kù)貯藏之前應(yīng)進(jìn)行清選和分級(jí),防止帶病帶蟲進(jìn)庫(kù)。

(來(lái)源:全國(guó)農(nóng)技推廣)

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