白蕓豆也是叫做四季豆,這是一種比較美味,且營(yíng)養(yǎng)也是很豐富的果蔬,可是,很多人對(duì)于白蕓豆的功效與作用一直不是很了解,為了我們?cè)谑秤眠@種四季豆的時(shí)候,給人們的身體健康能夠帶來諸多的幫助,希望我們要認(rèn)識(shí)到這些知識(shí)。
白蕓豆的功效與作用
蕓豆的藥用價(jià)值很高。我國(guó)古代醫(yī)籍記載,味甘平,具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補(bǔ)元等功用,是一種滋補(bǔ)食療佳品。蕓豆還有作用,對(duì)虛寒呃逆、胃寒嘔吐、跌打損傷、喘息咳嗽、腰痛、神均有一定療效。蕓豆還是一種高鉀低鈉食品,很適合于心臟病、動(dòng)脈硬化、高血脂和忌鹽患者食用,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析,蕓豆粒含有血球凝集素等多種球蛋白。...[查看詳細(xì)]