特征特性：
株高20-25cm,束腰，葉卷，開展度25-30cm，葉片倒卵型，綠色，葉片平滑有光澤，葉柄扁平，淡綠色，耐寒，早春生長快，抽苔遲，抗病力強。
栽培要點：
在長江流域周年均可播種，一般25-40天就可陸續(xù)采收小白菜為商品菜，春季栽培大棵菜10-12月播種，苗齡25天左右移栽定植，3-4月份收獲。畝產(chǎn)4000斤左右，在各地四季均可種植。發(fā)生病蟲害時，采用低毒農(nóng)藥，采收前一周內(nèi)禁止用藥，病蟲害發(fā)生較輕者，一般不噴藥而及時采收。
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