酒糟水分檢測(cè)儀、酒糟水分測(cè)量?jī)x原理為烘箱干燥稱(chēng)重計(jì)算法,在設(shè)計(jì)制造酒糟水分儀的過(guò)程中,遵循了gb/t 6435-2014《飼料中水分的測(cè)定》中直接干燥法的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試方法。
酒糟的種類(lèi)
酒糟根據(jù)造酒類(lèi)型、原料種類(lèi)等可以分為清香型白酒酒糟、高粱酒糟、醬香型酒糟、紅曲米酒糟、木薯酒糟、大曲酒糟、藜麥酒糟、芝麻香型白酒糟醅、玉米酒糟粕、纖維素酶酶解啤酒糟、紅曲霉固態(tài)發(fā)酵酒糟及益生菌發(fā)酵酒糟等。
酒糟的質(zhì)量等級(jí)指標(biāo)
飼料用的酒糟一般有干黃酒糟及玉米ddgs等。在gb/t 25866-2010《玉米干全酒糟(玉米ddgs)》中規(guī)定了,玉米干全酒糟的質(zhì)量等級(jí)指標(biāo)一般包括色澤、水分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、磷含量、粗纖維、中性洗滌纖維及粗灰分等。而干黃酒糟的質(zhì)量等級(jí)指標(biāo)則在gb/t 36860-2018《飼料原料 干黃酒糟》中列明。干黃酒糟的質(zhì)量等級(jí)指標(biāo)主要包含粗蛋白、粗纖維、中性洗滌纖維、水分、粗灰分等。
酒糟水分含量標(biāo)準(zhǔn)
酒糟是釀酒完后剩余的糟粕廢棄物,常用作肥料或者飼料。作為飼料原料的酒糟需要將水分含量控制在規(guī)定范圍以?xún)?nèi)。酒糟水分過(guò)多,容易滋生細(xì)菌,導(dǎo)致酒糟甚至飼料成品發(fā)霉,而且水分過(guò)高會(huì)給飼料廠(chǎng)增加原料成本及加工能耗。控制飼料酒糟原料水分含量的重要性,不言而喻。在gb/t 36860-2018《飼料原料 干黃酒糟》及gb/t 25866-2010《玉米干全酒糟(玉米ddgs)》中,明確規(guī)定了飼料原料用的玉米干全酒糟及干黃酒糟的水分均要控制在12.0%以?xún)?nèi),才能酒糟原料及飼料成品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸及貯藏的性。
酒糟水分測(cè)量?jī)x的技術(shù)參數(shù)
儀器型號(hào):jf12031a
稱(chēng)重精度:0.001g(1mg)
稱(chēng)重閥值:120g
含水率可讀性:0.01%
溫度設(shè)置:40℃~200℃增溫1℃
加熱源:450w環(huán)狀鹵素?zé)?/p>
稱(chēng)重傳感器:德國(guó)的hbm
數(shù)據(jù)處理器:英國(guó)的arm
校正方式:單點(diǎn)校正
測(cè)量模式:自動(dòng)、手動(dòng)、定時(shí)
加熱模式:溫和、標(biāo)準(zhǔn)、快速
樣品盤(pán)材質(zhì):不銹鋼
樣品盤(pán)直徑:90mm
數(shù)據(jù)接口:rs232
顯示參數(shù):測(cè)量時(shí)間、加熱溫度、重量、含水率、固含量、回潮率、動(dòng)態(tài)曲線(xiàn)等
酒糟水分檢測(cè)儀使用方法
與傳統(tǒng)烘箱干燥稱(chēng)重計(jì)算法不同的是,采用酒糟水分測(cè)量?jī)x檢測(cè)酒糟含水率的過(guò)程中,無(wú)需人工計(jì)算,測(cè)試結(jié)束時(shí),儀器自動(dòng)鎖定顯示酒糟的水分含量百分比,且操作簡(jiǎn)單無(wú)需特殊培訓(xùn),測(cè)試速度更快,準(zhǔn)確度高。測(cè)試之前先設(shè)置好測(cè)量模式、加熱溫度等,常規(guī)是采用自動(dòng)測(cè)量、加熱溫度為110℃或者120℃;在儀器0.000g狀態(tài)下,取3~5g酒糟樣品置于樣品盤(pán)內(nèi),均勻平鋪后,蓋上加熱倉(cāng)罩子,選擇啟動(dòng)后,開(kāi)始加熱測(cè)試,測(cè)試結(jié)束時(shí),儀器自動(dòng)鎖定顯示酒糟的含水率。