近日，《糧食節(jié)約和反食品浪費(fèi)行動(dòng)方案》，對(duì)糧食機(jī)收、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和加工過程的節(jié)約減損工作進(jìn)行了分環(huán)節(jié)部署。眼下，江蘇省秋糧收購進(jìn)入高峰期，為了節(jié)糧減損，今年江蘇各地糧庫有了一些新變化。

揚(yáng)州寶應(yīng)望直港鎮(zhèn)新建的糧食儲(chǔ)備庫11月下旬開始正式投用。新庫區(qū)占地約40畝，包括倉儲(chǔ)設(shè)施主體工程3棟高大平房倉，倉容4.6萬噸，兩座淺圓倉，倉容2萬噸。設(shè)施設(shè)備方面，糧庫采用低溫綠色儲(chǔ)糧工藝、智慧糧庫設(shè)施，不僅配備了一批節(jié)省人力的信息化通風(fēng)系統(tǒng)和卸糧運(yùn)輸設(shè)備，還將倉內(nèi)調(diào)溫設(shè)備改造為更節(jié)能的糧食倉儲(chǔ)專用空調(diào)。待秋糧收購結(jié)束，新購置的氮?dú)鈿庹{(diào)設(shè)備也將全面投用。

據(jù)介紹，氮?dú)鈿庹{(diào)的儲(chǔ)糧技術(shù)，能通過改變糧堆內(nèi)氣體組成，降低氧氣含量，營造不利于害蟲及霉菌生長發(fā)育的環(huán)境，從而達(dá)到抑制糧食呼吸，實(shí)現(xiàn)防蟲、殺蟲、抑菌的效果，降低因?yàn)橄x害、霉變帶來的損失，保持糧食品質(zhì)，延長儲(chǔ)存時(shí)間。

從田間地頭到糧食運(yùn)輸再到入倉存儲(chǔ)，節(jié)糧減損也能“耕”出一片無形良田。在淮安，秋糧收購高峰期，不少售賣糧食的運(yùn)糧車都裝上了篷網(wǎng)布，以減少糧食運(yùn)輸途中的拋灑損耗；部分糧庫今年啟用了江蘇省地方儲(chǔ)備糧云服務(wù)系統(tǒng)，不僅實(shí)現(xiàn)了糧車出入庫、稱重、質(zhì)檢等信息的自動(dòng)化處理，而且糧庫倉儲(chǔ)測溫、通風(fēng)等方面也實(shí)現(xiàn)了時(shí)時(shí)監(jiān)測、“一鍵”管控，進(jìn)一步降低糧食倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)因?yàn)闇囟冗^高而導(dǎo)致的產(chǎn)量損失、品質(zhì)下降。

記者從省糧食和物資儲(chǔ)備局獲悉，近年來，江蘇深入實(shí)施糧食綠色倉儲(chǔ)、機(jī)械裝備、節(jié)約減損、健康消費(fèi)等“六大提升行動(dòng)”，持續(xù)升級(jí)倉儲(chǔ)設(shè)施設(shè)備，降低儲(chǔ)糧損失，儲(chǔ)糧、優(yōu)糧優(yōu)儲(chǔ)基礎(chǔ)不斷夯實(shí)，全省完好倉容超過940億斤，現(xiàn)代型倉儲(chǔ)設(shè)施覆蓋率達(dá)87.5%以上。統(tǒng)計(jì)顯示，截至目前，全省累計(jì)收購稻谷超111億斤，收購進(jìn)度過六成，秋糧收購平穩(wěn)有序。

（來源：江蘇廣電總臺(tái)·融媒體新聞中心）