糜子抗旱、耐鹽堿、耐瘠薄,生育期可塑性強,主要分布在我國西北、華北、東北干旱、半干旱地區(qū)。“立春”以來,除華北少部分地區(qū)輕微干旱外,我國大部分糜子主產(chǎn)區(qū)土壤墑情良好。為挖掘我國糜子產(chǎn)量和抗性潛力,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導(dǎo)組會同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心提出2021年糜子生產(chǎn)技術(shù)意見。
一、東北春糜子區(qū)
本區(qū)包括遼寧、吉林、黑龍江和內(nèi)蒙古的興安盟、通遼市、赤峰市等,是糯性糜子主產(chǎn)區(qū),近年來也積極引進粳性糜子進行試種。
(一)優(yōu)選良種。一般選擇適合當(dāng)?shù)胤N植、試驗示范表現(xiàn)好的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗倒、耐旱、抗病的優(yōu)良糜子品種,兼顧市場需求和機械化生產(chǎn)要求,避免盲目引種。
(二)精細整地。宜選擇耕層深厚、肥力較高、保水保肥及排水良好的地塊種植,豆類、高粱、小麥、馬鈴薯等是良好的前茬作物,不宜重迎茬。播前需深耕整地,要求壟面平整無土塊,以利提高播種質(zhì)量。雖然目前墑情較好,由于該區(qū)早春風(fēng)沙較大,春季整地一定要注意整地質(zhì)量。一般春播前進行滅茬和深翻,耕翻深度在25—30厘米,將根茬、有機肥翻入土壤下層。整地后耕層要適時耙耱鎮(zhèn)壓,播種土壤無坷垃,播層具有一定硬度,避免旋耕土層過軟造成吊根死苗現(xiàn)象。
(三)肥水管理。增施基肥,施足種肥,適時追肥。隨春季深翻,畝施腐熟有機肥1500—2000公斤或生物菌肥40公斤。隨播種畝施純氮9—12公斤、五氧化二磷6—8公斤、氧化鉀3—5公斤(以硫酸鉀為宜),并根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥狼闆r和目標(biāo)產(chǎn)量適當(dāng)調(diào)整;螂S播種畝施50%緩控復(fù)合肥20公斤+硫酸鉀顆粒肥2.5公斤。農(nóng)家肥作底肥,全部磷肥、鉀肥以及氮肥的30%結(jié)合播種一次性施入,氮肥的60%做拔節(jié)肥,10%做粒肥。施種肥時注意種、肥分開,以防燒種。
(四)適期播種。4月下旬至5月中旬,采取機械條播或人工點播,播后及時鎮(zhèn)壓,一播保全苗。若覆膜播種,要提前施肥再覆膜穴播,可采用覆膜穴播機將覆膜和播種一次完成。覆膜穴播應(yīng)注意將播種孔用土覆蓋,防止跑墑和大風(fēng)揭膜。
(五)合理密植。條播畝播量1.0—1.5公斤,覆膜穴播畝播量1.0公斤。精量播種機播種時要做好種子清選,種子大小均勻、整齊一致。
(六)田間管理。幼苗1葉1心時,晴天午后可用磙子進行鎮(zhèn)壓,以促進根系生長,防止后期倒伏。拔節(jié)后及時中耕除草,達到苗眼清晰、無雜草。結(jié)合拔節(jié)期中耕可畝追施尿素7—10公斤,抽穗前畝噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液防止后期脫肥。苗期注意防治粘蟲和粟莖跳甲,麻雀多的地方要注意驅(qū)避。
(七)適時收獲!鞍顺墒欤墒铡薄C幼邮斋@不宜太晚,當(dāng)穗基部的籽粒變硬且能用指甲掐破時即可收獲。
二、北方春糜子區(qū)
本區(qū)經(jīng)度跨度較大,東部為糯性糜子種植區(qū),西部為粳性糜子種植區(qū)。包括山西西北部、河北北部、內(nèi)蒙古烏蘭察布市、寧夏南部山區(qū)和甘肅中部干旱半干旱農(nóng)業(yè)區(qū)等。入春以來,大部分地區(qū)墑情充足,華北少部分地區(qū)有輕度干旱,糜子種植仍然要注意采取抗旱措施,首先苗齊苗壯。
(一)優(yōu)選良種。根據(jù)各地生態(tài)條件和生產(chǎn)水平科學(xué)選種,避免未經(jīng)試驗的跨區(qū)引種。具體參照東北春糜子區(qū)。
(二)精細整地。選用土層深厚、肥力較高的沙壤或中壤地種植糜子,前茬以豆類、馬鈴薯、玉米、小麥等作物為佳,避免重迎茬。前茬作物收獲后深耕翻并及時耙耱保墑,播種前旋耕耙耱鎮(zhèn)壓,做到上虛下實,表土平整。春季整地,強調(diào)鎮(zhèn)壓。
(三)合理施肥。糜子施肥以基肥為主,追肥為輔。基肥一般畝施有機肥500—1000公斤、純氮10公斤、五氧化二磷4公斤、氧化鉀4公斤,結(jié)合春季整地一次施入。8—9葉至抽穗期結(jié)合降雨畝追尿素5公斤。覆膜種植提倡一次性施肥,畝施有機肥500—1000公斤、控釋肥純氮10—12公斤、五氧化二磷4公斤、氧化鉀4公斤,全生育期不再追肥。
(四)種子處理。選用優(yōu)質(zhì)糜子種子,去除秕粒和雜質(zhì),曬種2—3天。播前藥劑拌種,防治糜子黑穗病。
(五)適期播種。該區(qū)糜子一般5月下旬到6月上旬播種。由于糜子生育期可塑性強,可根據(jù)土壤墑情適當(dāng)提前或推后播種。墑情好時宜淺播,墑情差時適當(dāng)深播,并適度鎮(zhèn)壓,注意趁雨搶墑播種。根據(jù)不同區(qū)域?qū)γ芏鹊囊,畝播種量1.0—1.5公斤,精量播種機播種時畝播種量1.0公斤為宜。華北春旱區(qū)若播種時仍無有效降雨,要適當(dāng)加大播量。高海拔地區(qū)可采取覆膜穴播,推薦使用“滲水地膜”,以利于接納春季和夏初有限降雨。選用膜厚0.01毫米以上、幅寬1.0—1.3米的地膜,采用“雙壟溝”或“波浪式”覆膜方式進行覆蓋。膜上均勻覆細土封閉?祝乐古軌。每幅播4—5行糜子,畝播1萬穴左右,穴播5—8粒。
(六)田間管理。露地種植一般中耕2次,第1次在苗期5—6葉期進行,第2次在拔節(jié)期進行,中耕深度2—3厘米。覆膜種植要防止大風(fēng)揭膜,注意及時膜間雜草。
(七)適時收獲。糜子穗基部籽粒進入蠟熟期,籽粒70—80%脫水變硬為收獲期。人工收割應(yīng)以早上為宜,可減少落粒。
三、黃土高原夏(春)糜子區(qū)
本區(qū)主要包括甘肅平?jīng)鍪、慶陽市,陜西延安市南部、渭北,山西中南部,寧夏引黃灌區(qū)等,一般在小麥?zhǔn)斋@后復(fù)種,也有部分春播糜子。
(一)優(yōu)選良種。根據(jù)各地生態(tài)條件和生產(chǎn)水平科學(xué)選種,避免未經(jīng)試驗的跨區(qū)引種。選擇在春播區(qū)繁殖的種子對提高糜子復(fù)種產(chǎn)量有重要意義。
(二)施足底肥。播前一次性施足底肥,一般結(jié)合整地畝施農(nóng)家肥500公斤左右或施磷酸二銨15公斤、硫酸鉀6公斤。有條件的地方結(jié)合降雨,拔節(jié)期畝追尿素6公斤。
(三)抗旱播種。春播糜子5月中下旬開始播種,應(yīng)適期播種;夏播糜子適宜播期在6月下旬至7月上中旬,宜早播。土壤墑情不足時,要注意邊播種邊鎮(zhèn)壓提墑。地表干土層偏厚,播后種子不能發(fā)芽時,采取等雨搶墑寄籽播種方法。對依靠主莖成穗的地塊,畝留苗6—8萬株為宜。
(四)適時收獲。糜子穗基部籽粒進入蠟熟期,籽粒70%—80%脫水變硬即可收獲。人工收割應(yīng)以早上為宜,可減少落粒。
(來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小宗糧豆專家指導(dǎo)組、全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心)