中國(guó)是柑橘的重要原產(chǎn)地之一,柑橘資源豐富,優(yōu)良品種繁多,有4000多年的栽培歷史。經(jīng)過長(zhǎng)期栽培、選擇,柑橘成了人類的珍貴果品。2017下半年,國(guó)內(nèi)各地冬令水果集中上市供應(yīng)量增,市面上主打水果為柑橘和柿子等,價(jià)格相當(dāng)實(shí)惠,從安徽亳州都山東濟(jì)南,冬令水果均有所下跌,價(jià)格實(shí)惠。因此很多人覺得種柑橘不賺錢,那2018年種柑橘賺錢嗎?種一畝柑橘能賺多少錢?市場(chǎng)前景如何?
2018年種柑橘賺錢嗎
當(dāng)前在我國(guó)種植柑橘是具有一些優(yōu)勢(shì)的。一是我國(guó)自身以及周邊國(guó)家和地區(qū)對(duì)柑橘的需求仍然是我國(guó)柑橘可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。我國(guó)周邊國(guó)家和地區(qū)種植柑橘較少,比如日本和韓國(guó)不適宜種植甜橙,東南亞國(guó)家和地區(qū)由于氣候太暖和、晝夜溫差小等因素影響了果實(shí)品質(zhì),果實(shí)色澤不艷,甚至不轉(zhuǎn)色,品質(zhì)較差。同時(shí),我國(guó)廣大的北方也不適宜種植柑橘。因此,我國(guó)有限的柑橘栽種區(qū)域?qū)⒂袕V闊的市場(chǎng)。
二是柑橘產(chǎn)業(yè)在我國(guó)南方農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要地位短期內(nèi)不會(huì)改變。我國(guó)南方丘陵山地在相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)尚不會(huì)被城市化,柑橘的種植相比其他作物,特別是一年生作物,效益更高。
三是果園逐步實(shí)行機(jī)械化,柑橘產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有保障。隨著農(nóng)村勞動(dòng)力向城市轉(zhuǎn)移,土地流轉(zhuǎn),果園多由專業(yè)隊(duì)伍經(jīng)營(yíng),管理將日漸規(guī)范。
種一畝柑橘能賺多少錢
一斤的成本1.5元/斤,賣到了6塊/斤,加上矮化種植,每畝單產(chǎn)平均達(dá)到3000公斤,有些甚至達(dá)到5000公斤以上,只要你果子種的好,每畝的利潤(rùn)可達(dá)到3萬。
2018年柑橘市場(chǎng)前景
柑橘特色品種的優(yōu)勢(shì)將進(jìn)一步凸顯。未來一段時(shí)期,特色品種如砂糖橘、紅肉臍橙等仍然維持較高價(jià)位,種植效益好。同時(shí),隨著柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃的繼續(xù)實(shí)施,不同主產(chǎn)區(qū)品種特色化程度將明顯增強(qiáng)。
另外,我國(guó)的柑桔產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了第三個(gè)時(shí)期,就是調(diào)整期到高品質(zhì)時(shí)期,這個(gè)時(shí)期價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,對(duì)品質(zhì)的要求更加關(guān)注。
因此品種、面積、栽培模式要進(jìn)行全面的優(yōu)化,還要高品質(zhì)。我們國(guó)家也在向國(guó)外學(xué)習(xí),尤其是向日本,日本現(xiàn)在柑桔生產(chǎn)已經(jīng)是一個(gè)高品質(zhì)化的階段,其表現(xiàn)在很多方面,包括品種上,栽培面積上、模式上,都經(jīng)過了深度的發(fā)展。而我們國(guó)家剛剛才開始,因?yàn)槲覀儑?guó)家面臨很多問題,柑桔的發(fā)展不光是從品種上,栽培模式上面都有需要進(jìn)一步提升的空間。
還有就是柑桔產(chǎn)業(yè),也要向優(yōu)勢(shì)地區(qū)轉(zhuǎn)移。在深圳我們也看到,優(yōu)質(zhì)區(qū)域生產(chǎn)的柑桔趨勢(shì)價(jià)值比較高,效益比較好,而非優(yōu)勢(shì)區(qū)域,比如說熱帶北部的地方,品種也比較老化,效益也不太好。
柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃對(duì)品種布局具有重要影響。果園在哪個(gè)地方需要選擇適合當(dāng)?shù)氐钠贩N,不同地區(qū)生態(tài)自然條件、栽培歷史導(dǎo)致我國(guó)適栽品種多樣化。我國(guó)的生態(tài)氣候比較復(fù)雜,不同地方也要選擇品種,建議做一些小規(guī)模的趨勢(shì)品種,不要盲目的大規(guī)模的發(fā)展,F(xiàn)在有個(gè)很恐怖的事情是聽說沃柑很好,所以到處都在種,其實(shí)很多地方不太適合種砂糖、沃柑,所以當(dāng)時(shí)市場(chǎng)攔不住,結(jié)果可能會(huì)吃虧的。
柑橘有哪些品種
1、南豐蜜桔
南豐蜜桔在江西南豐種的,這里的土壤、氣候更適合。如果南豐蜜桔拿到廣西柳州,柳城蜜桔的品質(zhì)也可以的,但是拿到四川總是感覺不太化渣,這就是氣候、土壤、日照、降雨等對(duì)品質(zhì)的影響。
2、寬皮柑橘
我國(guó)的寬皮柑橘還是大頭,氣候、栽培歷史等原因,目前我國(guó)是寬皮柑橘的原產(chǎn)中心,歷史上寬皮柑橘的種類比較多,對(duì)栽培習(xí)慣的認(rèn)識(shí)比較充分,臍橙、柚子都是一些外來品種。臍橙是從巴西、美國(guó)引進(jìn),所以這些品種適應(yīng)性可能更窄一些,需要熱量比較高。寬皮柑橘:甜橙:柚:其它類柑橘比例為69:18:11:2。目前寬皮柑橘受市場(chǎng)歡迎,做橙汁的話氣候在中線重慶不是很好,重慶是霧都光照不足,冬季低溫,所以發(fā)展品種不好,固形物也不高,要因地制宜選擇品種。
3、中熟品種
90年代中熟品種很多,當(dāng)時(shí)出現(xiàn)賣果難的問題,因?yàn)闆]有電商平臺(tái),線下銷售、流通渠道也有問題,所以中熟品種出現(xiàn)很大的賣果難問題。早熟和晚熟品種的發(fā)展比例加大,現(xiàn)在看來也確實(shí)這樣,尤其是晚熟柑橘在四川眉山發(fā)展比較好。
4、晚熟品種
廣西砂糖橘也是偏晚熟產(chǎn)品,在12月中下旬成熟,正好在春節(jié)前后上市,效益比較好,消費(fèi)量比較大,砂糖橘、雜柑比例上升。適宜于物流加工和儲(chǔ)運(yùn)的寬皮柑橘品種比例在逐步擴(kuò)大。甜橙、臍橙和紐荷爾雖然比較好吃,但是剝皮不好剝,需要用刀削,包括一些普通的甜橙可能口感也不是太好。甜橙面積受黃龍病縮減。這也是去年果品這么好賣,價(jià)格這么高的原因,因?yàn)榭沉瞬簧贅洌a(chǎn)量降低。
5、甜橙品種
甜橙品種主要集中于臍橙、血橙、低酸甜橙、湖南冰糖橙。橙汁消費(fèi)量在擴(kuò)大,但種植效益不高,每年從巴西進(jìn)口的原汁做原料的量比較大,但是橙汁加工成本重要,它考量的不是品質(zhì)是成本,所以甜橙在我國(guó)做橙汁加工不是太好,因?yàn)槲覈?guó)10多年的歷程感覺是一個(gè)失敗的教訓(xùn)。
6、柚類品種
柚類穩(wěn)步發(fā)展(首栽品種:沙田柚和?溪蜜柚),品種單一化趨勢(shì)明顯,g溪蜜柚在福建平和有60萬畝,其他地方包括四川彭縣,通過不同地方栽植,可能是品種的上市時(shí)間更長(zhǎng)。
還有品種比較單一的,從分類來看,國(guó)內(nèi)柚類大概有三個(gè)類型,沙田柚、琯溪蜜柚還有一個(gè)是東南亞這一片,越南、西雙版納、泰國(guó)的柚子比較類似,這些柚子品種比較好,但是對(duì)熱量要求比較高。
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