柑橘油胞下陷又叫做油斑病,是柑橘果實常見生理失調(diào),主要發(fā)生在轉(zhuǎn)色期及貯藏期。油斑病的發(fā)生嚴重影響果實品質(zhì),常給果農(nóng)帶來不小的經(jīng)濟損失。
田間癥狀
發(fā)病初期油斑病病果,果皮上出現(xiàn)淡綠色或淡黃色斑塊,油胞變得突出。
隨著病情的發(fā)展,油胞逐漸萎縮,形成褐色干疤。如果病斑上被炭疽病菌或青霉菌等孢子污染, 由于這些病菌的侵染,往往引起果實腐爛。
油斑病的發(fā)病原因
柑橘油斑病的發(fā)病主要是因為柑橘果皮上的油胞破裂,油胞內(nèi)精油滲出后,侵蝕果皮細胞,而形成的一種生理失調(diào)。
果皮傷害:病害、蟲害、機械損傷以及受損果實與未受損果實的相互接觸等,如采收時損傷果皮,易導(dǎo)致采后油斑病大面積發(fā)生。
油斑病不僅可由果皮的直接損傷所致,外界環(huán)境的改變,也會導(dǎo)致油斑病的發(fā)生。
天氣因素:①暴露在陽光下的柑橘果實感染油斑病的幾率更大;②果實采收期氣候濕冷,油斑病發(fā)病嚴重;③相對濕度驟然改變,有露水重、降霜、冰雹天氣時,油斑病發(fā)生量大。
營養(yǎng)失調(diào):柑橘果實礦物質(zhì)營養(yǎng)失調(diào)更易產(chǎn)生油胞下陷的生理病害,主要是Ca、P、K、Na等。
其他因素:①砧木,如枳殼發(fā)生比紅桔嚴重;②品種,含油胞多、油腺凸出的品種易感病,如甜橙類;③延遲采收油斑病發(fā)生會比未延遲采收的嚴重,主要是由于果實衰老加劇。
油斑病預(yù)防方法
一、加強果園肥水管理,增施有機肥、磷鉀肥,配合淋噴海精靈生物刺激劑,以增強樹勢,提高樹體本身的抗病能力。
二、自幼果期開始,一直到采收前注重鈣素的補充?扇苄缘拟}離子通過促進細胞壁鈣交聯(lián),加厚細胞壁,可有效減少油斑病的發(fā)生,對裂果、日灼、浮皮等防控也有顯著的作用。
三、果實生長后期,加強果園病蟲害的防治,適時防治葉蟬類害蟲,減少果皮機械損傷。
四、避免雨后和早晨露水未干時或大風(fēng)過后立即采果,堅持一果兩剪,剪平果柄。果實采摘、裝箱、運輸和貯藏等過程中盡量避免造成果皮損傷。