在水稻生產(chǎn)中，水稻空秕粒是一種普遍存在的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象就是指水稻不受精的空粒和受精后不能發(fā)育的半空粒。一般來說，在正常的條件下，水稻的空秕粒率一般在10%-20%左右，但是如果在不正常的年份，空秕粒率可達(dá)30-40%，會(huì)對水稻的產(chǎn)量造成嚴(yán)重的影響。下面我們就來了解一下水稻空秕粒出現(xiàn)的原因以及防治措施。
水稻空秕粒產(chǎn)生原因
造成水稻空秕粒的原因比較復(fù)雜，總的來說有內(nèi)因和外因兩大原因。
1、內(nèi)因形成水稻空殼的內(nèi)因，一般有兩種情況：一是抽穗前雌雄性器官發(fā)育不全，不能完成受精過程，以致形成空殼。二是抽穗揚(yáng)花時(shí)，雌雄性器官不能協(xié)調(diào)，不能受粉而形成空殼。形成秕粒的內(nèi)因主要是由于穗部谷粒營養(yǎng)供給不良，致使子房或胚乳中途停止發(fā)育而造成秕粒。
2、外因形成水稻空秕粒的外因比較復(fù)雜，有天氣條件和栽培條件。在天氣條件方面，溫度、濕度、光照和風(fēng)等氣象因素，對空秕粒的形成都有很大的影響。水稻抽穗開花時(shí)間適宜的溫度為25℃-30℃，在20℃以下的低溫，都不能完成受精過程，形成空殼。但碰到35℃以上高溫，同樣對受精過程產(chǎn)生不利影響，空殼率會(huì)大量增加。光照對空秕粒的形成影響也較大，由于米粒中的干物質(zhì)95%以上來自光合作用的產(chǎn)物，在抽穗結(jié)實(shí)期間，陰雨天多，日照不足，就會(huì)增加空秕粒。濕度和風(fēng)速對空秕粒的形成也有一定影響。水稻開花受精適宜的濕度為70%-80%，天氣太干燥對受精不利，容易形成空殼。但開花期間大雨或連日陰雨，濕度過大，也會(huì)影響受精和結(jié)實(shí)，形成空秕粒。
此外，栽培條件不當(dāng)也會(huì)影響空秕粒的形成。幼穗分化期施用氮肥過多，葉片含氮高，不利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累，使空秕粒增加。抽穗前期氮肥不足，抽穗葉片早衰，也會(huì)增加空秕粒，導(dǎo)致減產(chǎn)。除氮肥外，水稻生養(yǎng)期間如缺少磷鉀營養(yǎng)，同樣會(huì)影響光合作用和生理性能的衰退，增加空秕粒。在澆灌方面，如抽穗開花期缺水，造成受精結(jié)實(shí)不良，就會(huì)增加空秕粒。稻田排水不良，或長期深注水，會(huì)引起黑根，中期曬田時(shí)間過長、過重，后期斷水過早，促使早衰，增加空秕粒。密植不公道，封行過早，透風(fēng)透光差，或受病蟲為害，防治不及時(shí)，也會(huì)使空秕大量增加，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。
水稻空秕粒防治措施
要防治空秕粒的產(chǎn)生，達(dá)到高產(chǎn)的目的，必須采取綜合的防治措施。
1、選用結(jié)實(shí)良好的品種
水稻品種間的生理形態(tài)不同，結(jié)實(shí)率高低差別很大。一般抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)性廣的品種，結(jié)實(shí)率高。在生產(chǎn)上，應(yīng)選用耐寒或耐熱，耐肥抗倒，抽穗齊一，后期不易早衰，抗病蟲力強(qiáng)的品種，碰到不良環(huán)境，可減少影響，有較高的結(jié)實(shí)率。
2、適期播種移栽，避開高低溫的傷害
因地制宜，安排好季節(jié)，早熟品種不易過早播種，以免穗期碰到低溫，增加空秕粒。晚稻不宜過遲播種，以免后期碰到低溫而影響結(jié)實(shí)。
3、公道施肥、注水，進(jìn)步結(jié)實(shí)率
要公道密植，科學(xué)用水，防止過早封行，影響透風(fēng)透光，和后期貪青、早衰，造成營養(yǎng)失調(diào)，使水稻穗粒的形成發(fā)育創(chuàng)造良好的條件，從而進(jìn)步結(jié)實(shí)率和促使谷粒飽滿。
4、及時(shí)采取應(yīng)急措施，減輕損失
水稻在孕穗到抽穗開花期，如碰到有高溫或低溫，應(yīng)及時(shí)采取防御措施，減輕為害，進(jìn)步結(jié)實(shí)率。早稻孕穗期或晚稻抽穗揚(yáng)花期，如遇20℃以下低溫，應(yīng)及時(shí)灌深水保溫，效果較好。如在灌深水同時(shí)加施保溫劑，則效果更好。早稻抽穗揚(yáng)花期遇35℃以上高溫，可采用日灌深水，夜排降溫，可適當(dāng)降低溫度，進(jìn)步相對濕度，有利于進(jìn)步結(jié)實(shí)率。
5、根外追肥
可噴施磷、鉀肥。在高溫或低溫出現(xiàn)時(shí)，根外噴施3%的過磷酸鈣溶液或0.2%磷酸二氫鉀溶液，可增強(qiáng)稻株對高低溫的抵抗性，有利進(jìn)步結(jié)實(shí)率和增加千粒重。
上面就是水稻空秕粒出現(xiàn)的原因以及五種防治方法，水稻種植戶可以根據(jù)上述方法預(yù)防水稻空秕粒的出現(xiàn)，增加水稻的產(chǎn)量，以防空秕粒率對產(chǎn)量造成損失。