在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,農(nóng)業(yè)人喜歡給果實(shí)套袋,果實(shí)套袋是一項(xiàng)全新的栽培技術(shù),應(yīng)用范圍廣,適宜多種果樹栽培。果實(shí)套袋有哪些優(yōu)缺點(diǎn)呢?果實(shí)套袋的好處是什么呢?具體內(nèi)容請看下文的介紹吧:
果實(shí)套袋的優(yōu)點(diǎn)
防治病蟲害、減少用藥次數(shù)。果樹生產(chǎn)過程中,為減少病蟲害發(fā)生,一年中需多次施藥。套袋后可大幅度減少用藥次數(shù)。如:在北京,蘋果套袋栽培全年可減少打藥次數(shù)4-5次。按每畝每次噴藥量400公斤算,每次噴藥用工0.25人/畝計(jì),每畝每年可減少藥水1600公斤,可節(jié)約1個(gè)工。
減少果面污染,提高果品。套袋后可大幅度降低果實(shí)上農(nóng)藥殘留量,據(jù)測定,樹上噴灑50%甲基對硫磷和50%甲胺磷,在用藥后1-7天內(nèi),套袋蘋果中農(nóng)藥殘留量與不套袋相比分別降低65%-87.76%和45%-84.85%.
提高果品等級(jí)和價(jià)格。套袋果由于外觀品質(zhì)好、農(nóng)藥殘留少,受到市場認(rèn)可和追捧。據(jù)調(diào)查,根據(jù)果品種類不同,套袋可提高價(jià)格50%-300%.此外,套袋果由于減少污染,促進(jìn)銷售及出口。
減少機(jī)械損傷及災(zāi)害天氣危害。有些果實(shí)套袋目的除提高果實(shí)著色外,還有減少機(jī)械損傷作用,特別是在風(fēng)大的地區(qū)。另外,有些越冬果實(shí)套袋有助于防止凍害,如香蕉套袋。
果實(shí)套袋的缺點(diǎn)
果袋質(zhì)量問題。有些生產(chǎn)者為降低成本,使用劣質(zhì)果袋,導(dǎo)致使用中途破損、果面污染(使用報(bào)紙袋、不合格粘結(jié)劑制作的果袋)、果實(shí)品質(zhì)下降等問題。
用工量大、勞動(dòng)力緊張。隨著城市化進(jìn)程和農(nóng)民工資增加,果樹栽培用工已成限制果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸。目前果實(shí)套袋絕大多數(shù)還是采用人工操作,時(shí)效性強(qiáng),用工量大,成本高(套一個(gè)袋大約需0.1元左右)。因此,如何提高套袋效率是目前及需解決的問題之一。
對有些水果有降低內(nèi)在品質(zhì)作用。套袋會(huì)降低果實(shí)含糖量,但不同樹種表現(xiàn)不同。另外,如技術(shù)得當(dāng),可減少這些影響。對蘋果等樹種,套袋有時(shí)會(huì)降低果實(shí)中某些礦質(zhì)元素含量,如:鈣、硼等。
發(fā)展趨勢多樣化
我國果業(yè)經(jīng)過不套袋到套袋過程,面對新形式,如何減少套袋用工,又能保持套袋果實(shí)品質(zhì),是研究的熱點(diǎn)。
無袋栽培。近年來,日本市場上不套袋蘋果更受歡迎,售價(jià)更高。許多蘋果在銷售時(shí)專門標(biāo)明無袋栽培,在市場評價(jià)時(shí)已開始標(biāo)注含糖量指標(biāo)。我國除甘肅省天水“花!碧O果不套袋外,套袋已成富士系品種生產(chǎn)過程中必要環(huán)節(jié)。但從長遠(yuǎn)看,蘋果無袋栽培符合經(jīng)濟(jì)規(guī)律和人們對蘋果內(nèi)在品質(zhì)追求。
機(jī)械套袋。不管是采摘作業(yè)還是套袋作業(yè),對果農(nóng)來說都是季節(jié)性強(qiáng)、時(shí)效高、短時(shí)間內(nèi)完成的勞動(dòng)。為減輕果農(nóng)勞動(dòng)負(fù)擔(dān),提高果品質(zhì)量,增加果農(nóng)收益,發(fā)展機(jī)械套袋是符合我國水果行業(yè)長久發(fā)展的關(guān)鍵。
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