自轉(zhuǎn)基因玉米問(wèn)世以來(lái)，雖然在某些改良性狀上可以達(dá)到廣大人們的要求，但轉(zhuǎn)基因玉米的性一直是一個(gè)熱門(mén)討論的話題。究竟什么是轉(zhuǎn)基因玉米呢，轉(zhuǎn)基因玉米有什么危害呢？下面本文詳細(xì)介紹：
什么叫轉(zhuǎn)基因玉米
轉(zhuǎn)基因就是利用新的生物科技，整合優(yōu)良的基因到玉米上，使之高產(chǎn)、高營(yíng)養(yǎng)；改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在形狀、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面向人們所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。
轉(zhuǎn)基因玉米有什么危害
首先是毒性問(wèn)題。一些研究學(xué)者認(rèn)為，對(duì)于基因的人工提煉和添加，可能在達(dá)到某些人們想達(dá)到的效果的同時(shí)，也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。
其次是過(guò)敏反應(yīng)問(wèn)題。對(duì)于一種食物過(guò)敏的人有時(shí)還會(huì)對(duì)一種以前他們不過(guò)敏的食物產(chǎn)生過(guò)敏，比如：科學(xué)家將玉米的某一段基因加入到核桃、小麥和貝類動(dòng)物的基因中，蛋白質(zhì)也隨基因加了進(jìn)去，那么，以前吃玉米過(guò)敏的人就可能對(duì)這些核桃、小麥和貝類食品過(guò)敏。
第三是營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題�？茖W(xué)家們認(rèn)為外來(lái)基因會(huì)以一種人們還不甚了解的方式破壞食物中的營(yíng)養(yǎng)成分。
第四是對(duì)的抵抗作用。當(dāng)科學(xué)家把一個(gè)外來(lái)基因加入到植物或細(xì)菌中去，這個(gè)基因會(huì)與別的基因連接在一起。人們?cè)诜昧诉@種改良食物后，食物會(huì)在人體內(nèi)將抗藥性基因傳給致病的細(xì)菌，使人體產(chǎn)生抗藥性。
第五是對(duì)環(huán)境的威脅。在許多基因改良品種中包含有從桿菌中提取出來(lái)的細(xì)菌基因，這種基因會(huì)產(chǎn)生一種對(duì)昆蟲(chóng)和害蟲(chóng)有毒的蛋白質(zhì)。在一次實(shí)驗(yàn)室研究中，一種蝴蝶的幼蟲(chóng)在吃了含桿菌基因的馬利筋屬植物的花粉之后，產(chǎn)生了死亡或不正常發(fā)育的現(xiàn)象，這引起了生態(tài)學(xué)家們的另一種擔(dān)心，那些不在改良范圍之內(nèi)的其它物種有可能成為改良物種的受害者。
，生物學(xué)家們擔(dān)心為了培養(yǎng)一些更具優(yōu)良特性，比如說(shuō)具有更強(qiáng)的抗病蟲(chóng)害能力和抗旱能力等，而對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行的改良，其特性很可能會(huì)通過(guò)花粉等媒介傳播給野生物種。
由此看來(lái)，轉(zhuǎn)基因玉米因?yàn)橐恍┎淮_定的因素，轉(zhuǎn)基因玉米存在一定的潛在危害性。建議廣大人們?cè)谶x擇轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的時(shí)候，多加考慮。什么叫轉(zhuǎn)基因玉米，轉(zhuǎn)基因玉米有什么危害就為大家詳細(xì)介紹到這里。