生菜是生活中常見(jiàn)的蔬菜,它不僅種植面積廣泛而且健康美味,幾乎是我們每餐必吃的蔬菜。生菜的種植方法十分簡(jiǎn)單,小編將其概括為三大方面,分別是生菜的生態(tài)習(xí)性、生菜的種植時(shí)間,另外就是生菜具體的種植方法。下面,小編就為大家詳細(xì)介紹一下生菜的種植方法。
一、生菜的生態(tài)習(xí)性
生菜,別名:葉用萵苣、鵝仔菜、萵仔菜,菊科,萵苣屬。
生菜是一年生或二年生草本作物。直根性,根系分布淺。短縮莖,抽薹后期形成肉質(zhì)莖。葉片互生,密集于縮短莖上,蓮座葉,葉面平滑或有皺縮,葉全緣或有缺刻,有披針形、橢圓形、側(cè)卵形等,葉色也因不同的品種而呈深綠、淺綠、黃綠、紫紅和淡紫等顏色。外葉開(kāi)展,心葉松散,結(jié)球萵苣在蓮座葉形成后,心葉內(nèi)卷結(jié)成葉球。葉球有圓球形、扁圓球形、圓錐形、圓筒形等形狀。頭狀花序,黃色或白色,一花序上有花20朵左右。瘦果,呈灰黑、黃褐等顏色,在開(kāi)花后15天左右成熟,結(jié)球萵苣種子千粒重8~12g,散葉品種千粒重0.8~1.2g。
結(jié)球生菜性喜冷涼的氣候,生長(zhǎng)適溫為15~20℃,適宜晝夜溫差大、夜間溫度較低的環(huán)境。結(jié)球適溫為10~16℃,不宜超過(guò)25℃。種子發(fā)芽溫度為15~20℃,不高于25℃。散葉生菜比較耐熱,但高溫季節(jié),同樣生長(zhǎng)不良。生菜性喜微酸的土壤(pH6~6.3),以保水力強(qiáng)、排水良好的砂壤土或粘壤土栽培為優(yōu)。
二、生菜的種植時(shí)間:
生菜喜冷涼的氣候,所以播種時(shí)間一般是春秋兩季進(jìn)行,春季一般在2-4月份開(kāi)始播種,5-6月份則可以收獲,而秋播可以再8月底開(kāi)始播種,9-10月份則可以收獲,因?yàn)椴煌钠贩N的生菜特點(diǎn)不同,我們?cè)谶x擇播種時(shí)間的時(shí)候,要先了解一下所買(mǎi)生菜種子的說(shuō)明,然后再結(jié)合上述播種時(shí)間進(jìn)行播種。
提示:春、夏季節(jié)適合播種散葉生菜(比如奶油生菜,彩葉生菜),較耐熱,秋、冬季節(jié)適合播種結(jié)球生菜(也叫西生菜),不耐熱。
三、生菜的種植方法:
1、播種:通常先育苗,生菜種子太小太輕,需要伴上細(xì)沙,置容器中攪拌均勻,再撒到泥土上,覆土0.5~1厘米,薄薄的一層,15~20度約3~5天發(fā)芽氣溫高于25度時(shí)難發(fā)芽,夏天種時(shí)需要催芽,將種子泡1晚,然后用濕紗布包好,放入冰箱的冷藏室(5度左右),大約半數(shù)以上種子露白時(shí)再播種;
2、苗期:保持土濕潤(rùn),不能干,保持土透水。2~3片真葉時(shí)間苗,株距5~8厘米;
3、移栽:長(zhǎng)到5~6片真葉時(shí)移苗,移前先澆透水,連根上的土一起移到大盆里。散葉生菜株距15厘米,結(jié)果30厘米。澆透水,夏天先放在陰涼處緩苗,1周左右根站穩(wěn)了腳了,正常太陽(yáng)光照;
4、施肥:移植后1星期施一次肥(氮肥為主腐熟有機(jī)肥),移植后2周和第4周后,再各施1次有機(jī)肥或全氮磷鉀主的復(fù)合肥。采收前2周停止施肥;
5、澆水:高溫時(shí)早、晚澆水,少量勤澆為佳,但忌水澇,生長(zhǎng)前期適合控水,保持濕潤(rùn)即可。
生菜的種植方法就介紹到這里了,生菜雖然比較容易栽種且成熟期快,但是在生長(zhǎng)的過(guò)程中極易受病蟲(chóng)害的影響,因此一定要注意做好生菜的病蟲(chóng)害防治。