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辣椒什么時(shí)候收獲,辣椒成熟時(shí)間

編輯:小輝  發(fā)布時(shí)間:2015/7/31  瀏覽次數(shù):43965  信息分類:農(nóng)資網(wǎng)

辣椒作為人們生活中必不可少的一種農(nóng)作物,大大豐富了人們的“食譜”,很多人都喜歡吃辣椒,對(duì)辣椒有著獨(dú)特的情節(jié)。下面我就為大家介紹一下辣椒什么時(shí)候成熟,辣椒的收獲時(shí)間,尤其是辣椒種植戶們。

辣椒收獲時(shí)間:

南方辣椒一般在6~7月開始采收,一直到11月份結(jié)束。

北方辣椒在農(nóng)歷九月、十月成熟。北方露天栽培要8月底開始成熟到10中旬除結(jié)束。但是如果是棚栽的話一年四季都可以的。

下面是辣椒成熟的具體階段:

(1) 辣椒未熟期:此期果實(shí)和種子尚未進(jìn)行充分膨大,果實(shí)為綠色。此期的后半期,為普通菜椒類品種的商品果收獲期。

(2) 辣椒綠熟期:此期的果實(shí)和種子達(dá)到充分膨大,完成了形態(tài)的發(fā)育,果皮變硬,果實(shí)呈暗綠色。此期的果實(shí)重量達(dá)到,為普通菜椒類品種獲取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的采收期。

(3) 辣椒轉(zhuǎn)色期:此期果皮出現(xiàn)紅色,果實(shí)成茶褐色。此期除了一些本色類水果型辣椒品種可以采收外,其他品種均不適合在此期收獲。

(4) 辣椒完熟期:此期果皮中的葉綠素完全消失,整個(gè)果實(shí)紅色。此期為大多數(shù)水果型辣椒品種的適宜采收期。

由于地域不一樣,辣椒收獲時(shí)間一定會(huì)存在差異。只有我們有了大致的了解才能結(jié)合當(dāng)?shù)厝鐪囟鹊惹闆r,選擇合適的時(shí)間,進(jìn)行辣椒的收獲采摘。辣椒什么時(shí)候成熟,辣椒成熟時(shí)間就為大家介紹完了,希望對(duì)大家有所幫助。

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