小麥子粒含有豐富的淀粉、較多的蛋白質、少量的脂肪,還有多種礦物質元素和維生素B,是一種營養(yǎng)豐富、經(jīng)濟價值較高的商品糧。但是很多人不知道麥子什么時候成熟,小麥收獲季節(jié)是什么,下面為大家做出詳細介紹。
麥子成熟時間介紹
小麥的栽種在中國現(xiàn)今所知有四千年歷史。早種的是春小麥,到了春秋時代開始種冬小麥。春小麥也稱春播小麥,春季播種,當年夏季成熟收獲,一般一年只種一季。冬小麥也稱秋播小麥,秋季播種,越冬后第二年夏初成熟收獲。
小麥是一種溫帶長日照植物,適應范圍較廣,自北緯18°~50°,從平原到海拔4000米的高度(如中國西藏)均有栽培。按照小麥穗狀花序的疏密程度,小穗的結構,穎片、外稃和芒以及谷粒的性狀、顏色、毛絨等,種下劃分為極多亞種、變種、變型和品種;根據(jù)對溫度的要求不同,分冬小麥和春小麥兩個生理型,不同地區(qū)種植不同類型。在中國黑龍江、內(nèi)蒙古和西北種植春小麥,于春天3~4月播種,7~8月成熟,生育期短,約100天左右;在遼東、華北、新疆南部、陜西、長江流域各省一帶栽種冬小麥,秋季8~12月播種,翌年5~7月成熟,生育期長達300天左右。
麥子什么時候成熟
以播種期分為冬小麥和春小麥兩種。我國以冬小麥為主。
冬小麥在生長過程中抗寒的能力極強,其幼苗能夠過冬,在春天來臨時,幼苗分孽很快,扎蹲長大,冬小麥磨出的粉很好吃。
春小麥的抗旱能力極強,株矮穗大,生長期短,適于春天播種,但不如冬小麥粉好吃。
春小麥是冬季很冷的地方種的,因為冬季太冷,不能播種,所以在開春后才種,稱為春小麥;冬小麥是稍暖的地方種的,冬季播種夏季收,比如我國東北就是春小麥,華北及其以南是冬小麥。
冬小麥應是秋播春末收獲的。在我國一般以長城為界,以北大體為春小麥,以南則為冬小麥。
各品種適播期為10—12天,播期為5—7天,就魯南地區(qū)而言,冬性品種的適宜播種溫度為20—16℃,在9月25日至10月10日左右,播期溫度為16—18℃,在9月27日至10月5日左右;半冬性品種適宜播期溫度為18--16℃,在9月27日至10月12日,播期溫度為16--17℃,偏春性品種適宜播期溫度為16--14℃,在10月8日至20日,播期溫度為16--15℃,在10月10日至15日左右。需注意的是,由于半冬性品種的推廣應用和土肥條件的改善及栽培上要求嚴格控制冬前群體,播期較傳統(tǒng)有所推遲,“白露早,寒露遲,秋分種麥正當時”僅適于山區(qū)陰坡地、部分鹽堿地和魯西北麥區(qū)。
麥子的產(chǎn)區(qū)介紹
1.北方冬小麥區(qū),主要分布在秦嶺、淮河以北,長城以南,這里冬小麥產(chǎn)量約占全國小麥總產(chǎn)量的56%左右。其中主要分布于河南、河北、山東、陜西、山西諸省區(qū);
2.南方冬麥區(qū),主要分布在秦嶺淮河以南。這里是我國水稻主產(chǎn)區(qū),種植冬小麥有利提高復種指數(shù),增加糧食產(chǎn)量。其特點是商品率高。主產(chǎn)區(qū)集中在江蘇、四川、安徽、湖北各省。
3.春小麥區(qū),主要分布在長城以北。該區(qū)氣溫普遍較低,生產(chǎn)季節(jié)短,故以一年一熟為主,主產(chǎn)省區(qū)有黑龍江、新疆、甘肅和內(nèi)蒙古。
冬小麥在國慶節(jié)左右播種,6月下旬7月上旬收割。
大豆在收完小麥后,6月下旬7月上旬播種,國慶節(jié)左右收割。
玉米分春玉米和秋玉米,春玉米四月下旬五月上旬播種,八月下旬可收獲;秋玉米遲不能遲于7月中旬播種,10月中下旬收獲。
春小麥三月下旬四月上旬播種,7月中下旬收獲。
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