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今日萵筍多少錢一斤 食用注意事項(xiàng)

編輯:小賀  發(fā)布時(shí)間:2019-04-23  瀏覽量:1774  來(lái)源:農(nóng)資公司  專題:萵筍價(jià)格

今日萵筍多少錢一斤?萵筍食用需要注意哪些問(wèn)題?據(jù)悉,萵筍是我們餐桌上常見(jiàn)的蔬菜之一,又叫萵苣,除了營(yíng)養(yǎng)豐富之外,還有一定的食用功效,特別是酷暑難耐的夏天,萵筍更是一種不可多得的好食材。

萵筍價(jià)格多少錢一斤

河南開封市祥符區(qū)紅葉萵筍0.6元/斤;山東臨沂市蘭陵縣紅尖葉萵筍0.68元/斤;山東臨沂市蘭陵縣尖葉青萵筍1.25元/斤;河南濮陽(yáng)市清豐縣圓葉萵筍1.1元/斤;山東臨沂市郯城縣尖葉青萵筍0.7元/斤;陜西渭南市華縣紅葉萵筍1元/斤;山東臨沂市郯城縣青皮尖葉萵筍0.62元/斤;山東臨沂市郯城縣青葉萵筍0.66元/斤;陜西渭南市華縣紅尖葉萵筍1.2元/斤等。

萵筍食用注意事項(xiàng)

1、萵筍下鍋前擠干水分,可以增加萵筍的脆嫩。但從營(yíng)養(yǎng)角度考慮,不應(yīng)擠干水分,這會(huì)喪失大量的水溶性維生素。

2、焯萵筍時(shí)一定要注意時(shí)間和溫度,焯的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、溫度過(guò)高會(huì)使萵筍綿軟,失去清脆口感。

3、萵筍怕咸,鹽要少放才好吃。


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