很多朋友一直以為菠蘿和菠蘿蜜是同一種水果,其實不然,菠蘿是一種非常美味的水果,而菠蘿蜜也是一種營養(yǎng)價值非常高的水果,菠蘿和菠蘿蜜都有各自不同的功效,接下來小編就為大家介紹下菠蘿和菠蘿蜜的區(qū)別。
菠蘿和菠蘿蜜的區(qū)別
菠蘿的介紹
菠蘿原名鳳梨,原產(chǎn)巴西, 16世紀(jì)時傳入, 有70多個品種, 嶺南四大名果之一。菠蘿含用大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物。味甘性溫,具有解暑止渴、消食止瀉之功,為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時令佳果。 菠蘿是鳳梨科多年生常綠草本植物,每株只在中心結(jié)一個果實。其果實呈圓筒形,由許多子房和花軸聚合而長成,是一種復(fù)合果。菠蘿果皮有眾多的花器(俗稱果眼或菠蘿雞),堅硬棘手,食用前必須削皮后挖去。
菠蘿一年有三次結(jié)果期,品質(zhì)以6至8月成熟為。鮮食以果色新鮮,果形端正,果身堅實,熟度八成的為好。菠蘿常見品種有神灣種、巴厘種和沙撈越種三種,而以近年廣州果農(nóng)精心培育的“糖心菠蘿”為。 “糖心菠蘿”屬沙撈越種。沙撈越種又名“夏威夷”,果實重兩三公斤,果眼大而淺,一般削皮后即可食用。...[查看詳細]