腰果果仁是營養(yǎng)豐富的美味食品,含脂肪48%,蛋白質(zhì)21%,淀粉10-20%,糖7%,以及少量礦物質(zhì)和維生素A、維生素B1、維生素B2,多用于制腰果巧克力、點(diǎn)心和油炸鹽漬食品,今天就為大家介紹腰果怎么管理,腰果的管理技術(shù)。
腰果的管理技術(shù):
土壤管理
1.施肥 熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究,一株高4. 7m的9年生樹,有綠葉68. 2kg,平均每平方米樹冠覆蓋面積有31個(gè)花序。各器官養(yǎng)分分析表明,葉、花、果含氮比干、枝、根高得多,果仁含氮,達(dá)3. 47%,花序含量為1. 52%,而主根僅0.25%.磷的含量也以果仁為高,達(dá)0. 4,主根,為0. 0183%.鉀以果梨含量,鈣以葉片含量,鎂則以花序和堅(jiān)果含量。根據(jù)各器官的養(yǎng)分含量計(jì)算,一株9年生腰果樹每年生長結(jié)果所攝取的氮素相當(dāng)于2. 39kg硫酸銨。試驗(yàn)還表明,磷鉀肥在施氮肥基礎(chǔ)上有良好效果。施肥量隨樹齡和產(chǎn)量的增長而增加,定植當(dāng)年,除施基肥外,一般不需施追肥;第二年,每株施尿素0. 2-0. 3kg,并逐年增加,結(jié)果后加施磷、鉀肥。
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