粳米別稱大米、精米、硬米、白米、肥仔米等,在中國(guó)各地均有栽培,不過,平常大家可能對(duì)粳米關(guān)注不多,今天小編就來簡(jiǎn)單介紹一下粳米的上市時(shí)間和選購方法,感興趣的話一起來看看吧!
粳米上市時(shí)間
我國(guó)區(qū)域分布上,粳米主要來分布于三個(gè)地區(qū),占比較大的是東北產(chǎn)區(qū),東北種植的稻谷普遍為粳米,產(chǎn)量大,質(zhì)量好,頗受歡迎。其次是江浙地區(qū),由于天氣,水分和溫度適宜且人口密集,江浙地區(qū)是傳統(tǒng)的粳米生產(chǎn)和消費(fèi)地區(qū)。是云貴地區(qū),此地區(qū)氣候和海拔適宜粳稻生長(zhǎng),云貴地區(qū)少量種植粳稻用作風(fēng)味美食。
粳稻的生長(zhǎng)周期可以細(xì)分為秧苗期,分蘗期、拔節(jié)期、孕穗期、抽穗開花期和灌漿結(jié)果期。從生長(zhǎng)周期來看,每年9-11月是新粳米的集中上市日期。
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