辣椒根系吸收比番茄、茄子弱,且易產生肥害，那怎樣科學種植管理才能高產又高質量呢？

大棚辣椒的種植技術

在前作收后及時翻犁曬垡，每畝施2—3噸腐熟農家肥，復合肥一包，普鈣一包作底肥。辣椒合理的種植密度為行距50-60厘米，株距30-40厘米，采用單行定植，每畝種植3000株左右。

大棚辣椒的田間管理...[查看詳細]

辣椒是我們常用的配菜，然而種植辣椒是不容易的，下面為大家講解一下大棚辣椒種植技術與管理。

大棚辣椒種植技術與管理

二、定植后的田間管理

1、溫濕度管理...[查看詳細]

辣椒是我們日常喜愛的食物，但是想讓辣椒高產我們應該如何施肥？如何追肥？

辣椒想要高產應該如何施肥？

辣椒追肥技術

移栽后的辣椒在澆定植水的時候就可以施肥，建議施入少量的水溶磷（當然不是磷酸二銨、過磷酸鈣），可以促進新根生長、提高成活率。...[查看詳細]

辣椒為什么葉子會卷曲？辣椒葉子卷曲該怎么防治？辣椒卷葉發(fā)生時，一般輕者只是葉片的兩側微微上卷或下卷，重者往往卷成筒狀。辣椒種植過程中會出現各種各樣的問題，其中辣椒葉子卷曲可能是常見的一個問題了，辣椒葉子卷曲會造成辣椒座果率地下，光合作用變弱，終導致產量減少。

辣椒為什么葉子會卷曲：

（1）缺水土壤干旱，供水不足時容易引發(fā)卷葉病。

（2）高溫、強光照高溫下，植株的失水加快，容易發(fā)生卷葉，如果高溫同時供水又不足，卷葉將更為嚴重。夏季的強光照射，往往也會引起葉片的體溫上升過快過高，加速失水，而發(fā)生卷葉，故夏季露地辣椒比較容易發(fā)生卷葉現象。

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很多辣椒種植戶可能都遇到這樣一個問題，那就是辣椒明明長勢很好，但就是只開花不結果，并且開火后花一朵一朵的掉，看著十分心疼，那么辣椒為什么只開花不結果？怎么讓辣椒結果呢？下面就讓我為大家介紹一下吧。

辣椒為什么只開花不結果：

一：雌雄不同株，無法完成授粉。（種的地方是不是沒有昆蟲，幫助授粉，再種點別的開花植物放到一起，也在網上看到一個朋友是這樣做的“搖一搖辣椒樹就好了”我也要回去試一下。）

二：三倍體植物，不具繁殖能力。（這是種子純度的問題）

三：是雌蕊或雄蕊退化，無法完成授粉。（這個原因一般很少）...[查看詳細]

馬上進入8月份，辣椒采摘階段又要開始了（南北方各有差異），呢么辣椒在什么時候采摘？辣椒的采摘方法技巧有哪些呢？下面就讓我為大家介紹一下吧。

1、急摘濕椒不可取。辣椒整秧收獲后，有些椒農急于辣椒出手賣高價，而不顧椒果含水量的高低，盲目摘濕椒，再行曬干，以為這樣脫水快。結果是事與愿違，不但椒果干得慢，而且椒蒂脫離植株形成的創(chuàng)傷面遭受真菌和細菌的侵染，極易發(fā)生霉變。為什么整秧晾曬比單曬椒果脫水快呢？這是因為椒果在秧上時水分可以通過輸導組織向整個植株散發(fā)，而摘下的濕椒好似一個密封的容器，其表面的角質膜阻止了水分的散發(fā)，所以要在整秧晾曬達到標準后再摘椒。

2、“手搖籽響”正當時。10月中下旬辣椒收獲后，此時的辣椒含水量約50%—70%，當整秧晾曬辣椒含水量降低到18%—20%時，是恰當的摘椒時機，怎樣掌握呢？用椒農的說法叫做“手搖籽響”時，即用水搖晃辣椒秧能聽到辣椒籽撞擊辣椒壁的聲音，當晾曬的辣椒有85%以上達到這一程度時，即可摘椒。

3、“人工回潮”好干活。人工回潮是指在辣椒秧（主要是椒果與秧的接觸部位）上噴霧。高質量的辣椒干握在手里感覺微有彈性，又不破碎。實際操作中總有椒果過于干燥易破碎不好摘椒的情況。椒農的做法是在摘椒前5—12小時用噴霧器噴水，水溫25—35℃。這樣做的好處是：潔凈椒面，灰塵和泥巴；降低辣味對人的刺激；好干活，椒果破損少。...[查看詳細]

辣椒也被叫做辣子，是一種人民飯桌上常見的菜品，地三鮮中的一鮮。它是一種茄科辣椒屬植物，茄科三杰之一，多為紅色或者綠色。既可以做藥材亦可做調味品，功效很多。辣椒可以殺菌消毒，驅寒保暖，重要的是，辣椒可以！那么辣椒種子要如何保留？辣椒種子保存方法有哪些呢？下面就讓我為大家介紹一下吧。

辣椒怎么留種子

1.選擇優(yōu)勢種子

辣椒是中部優(yōu)勢作物。植株第二、三層果是強遺傳優(yōu)勢部位。選用這兩層果所結的種子作種，種子充實，飽滿，生活力強，比混種子增產20%左右。選種時只要將這部分種子挑選出來，其他的都可以處理掉，用這部分種子種出來的辣椒是比較好的辣椒。

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