毛豆都是什么時(shí)候種植的？不同地區(qū)，毛豆種植時(shí)間不同。廣東毛豆種植一般春種2～3月播種，夏種5～6月播種，秋種7～8月播種。由此可見，毛豆種植技術(shù)也很簡(jiǎn)單。

毛豆為豆科大豆屬的栽培種，為一年生草本植物。毛豆是上海等地的地方名，因其豆莢上具毛，又以綠色的嫩豆粒作菜用，故亦稱菜用大豆。

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早春毛豆保護(hù)地栽培上市早，價(jià)格高，效益顯著，深受種植戶歡迎，種植面積迅速擴(kuò)大。保護(hù)地栽培主要有兩種栽培方式分    早春毛豆保護(hù)地栽培技術(shù)與露地栽培（地膜覆蓋）技術(shù)基本相同，今天就為大家介紹毛豆栽培技術(shù)。

毛豆栽培技術(shù)：
    （1）品種選擇。早春毛豆保護(hù)地促早栽培，應(yīng)選擇耐寒性強(qiáng)、株型緊湊、生育期短的毛豆品種為主，目前寧波市主要栽培品種有292、青酥2號(hào)和青酥1號(hào)等早熟品種。
    （2）播種育苗。早春毛豆保護(hù)地栽培以采用育苗移栽為好，一般大棚+小拱棚+地膜覆蓋栽培的，可在1月中下旬開始播種，小拱棚+地膜覆蓋栽培則于2月上中旬播種。
    （3）整地做畦。為降低棚內(nèi)地下水位，整地作畦要采用小高畦，即畦面寬100~110厘米，溝深20~25厘米，溝寬20厘米左右，畦面呈龜背形。
    （4）適度密植。保護(hù)地栽培品種多為緊湊型的早熟品種，植株較矮，因此要適當(dāng)密植，一般每穴3株、每畝定植7000~8000穴，基本苗20000~24000株，行距35厘米，株距24~27厘米。

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毛豆屬喜溫性短日照作物，種子發(fā)芽始溫為10~ 11℃ 、適溫為20~ 22℃ ,植株生長(zhǎng)和開花結(jié)實(shí)的適溫是20~ 25℃ .溫度低于 14℃ ,植株不能開花。多數(shù)品種在光照12小時(shí)下即可起到促進(jìn)開花、抑制生長(zhǎng)的作用，但不同的品種對(duì)短日照的反應(yīng)有差異，可以分為短日照性弱、中、強(qiáng)三類。有限生長(zhǎng)類型和南方種植的早熟品種，對(duì)日照長(zhǎng)短要求不嚴(yán)格，春、夏、秋季種植均能開花結(jié)莢。 花繁莢密、粒大、食味香糯、較抗病蟲害的豆種。今天就為大家介紹毛豆肥水管理技巧。

毛豆肥水管理技巧：
    毛豆需要大量的磷鉀肥，因此，施用磷鉀肥對(duì)毛豆增產(chǎn)效果顯著。磷鉀肥一般以基肥為主，追肥為輔。基肥的數(shù)量，應(yīng)視土壤肥力而定，在生長(zhǎng)期間可視生長(zhǎng)情況適時(shí)追肥。幼苗期，根瘤菌尚未形成，可施10%的人糞尿一次；開花前如生長(zhǎng)不良，可追施10-20%的人糞尿2-3次，也可追施0.3-0.5%尿素。適時(shí)追肥，可以增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)，出現(xiàn)缺鉀癥狀時(shí)可用葉面追肥 .毛豆是需水較多的豆類作物。對(duì)水分的要求因生長(zhǎng)時(shí)期而不同。播種時(shí)水分充足，發(fā)芽快，出苗快而齊，幼苗生長(zhǎng)健壯；但水分過多，則會(huì)爛種。4月中旬，氣溫穩(wěn)定在18度以上時(shí)，保護(hù)地栽培，要揭去蓋膜，視土壤干濕情況及時(shí)灌溉，確保毛豆生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)水分的需要。生育前期和開花結(jié)莢期，切忌土壤過干過濕，否則會(huì)影響花芽分化，導(dǎo)致開花減少，花莢脫落。...[查看詳細(xì)]

毛豆，又叫菜用大豆，在日本被叫做枝豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆，今天就為大家介紹毛豆高產(chǎn)措施。

毛豆高產(chǎn)措施：
    1、選好品種種植毛豆需選擇早熟、分枝多、花繁莢密、粒大、食味香糯、較抗病蟲害的豆種。
    2、藥肥拌種播前每公斤豆種用鉬銨酸3克、35%的瑞毒霉素4克溶于500克水中攪勻，將溶液噴灑在豆種上，陰干后播種。
    3、適時(shí)播種為使毛豆均衡地供應(yīng)市場(chǎng)，必須分期分批播種，分批采收，提高經(jīng)濟(jì)效益。至于分幾批，播種間隔時(shí)間多長(zhǎng)，視種植面積、產(chǎn)品上市量、市場(chǎng)銷售動(dòng)態(tài)以及生產(chǎn)和營銷能力而靈活掌握，科學(xué)安排。
    4、作畦密植覆膜栽培的畦寬視地膜寬度定，露地栽培可做成寬1.0米或1.3米、高25―30厘米的畦。每畝種植6000―6500窩，每窩留（護(hù)）苗2株。毛豆在開花期，如遇雨量過多，土地積水產(chǎn)生澇害會(huì)導(dǎo)致毛豆落花落果，所以，除高畦栽外，還應(yīng)開好四周排水溝。

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