現(xiàn)在陽臺種菜已經(jīng)不是新鮮事，不過大多都是葉菜為主，那么陽臺種植生姜是不是也可以呢？實際上是完全可以的，不僅可以有收成，還可以當做觀葉盆栽，那么陽臺生姜怎么種？下面農(nóng)資小編就為大家介紹一下陽臺生姜的種植方法。

陽臺生姜的種植時間

南方地區(qū)每年1~4月都可種植，而北方地區(qū)天氣寒冷，5月才能種植。

陽臺生姜的種植方法

選種

生姜是通過塊莖繁殖的，因此要選擇健康的根莖。表面完整，外形美觀，就可以。

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生姜在食用和藥用方面都具有很多的作用，生姜怎樣播栽呢？今天就來介紹一下生姜播栽的方法。

生姜的生長環(huán)境

姜原產(chǎn)東南亞的熱帶地區(qū)，喜歡溫暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長，生長適宜溫度是25-28℃，溫度低于20℃則發(fā)芽緩慢，遇霜植株會凋謝，受霜凍根莖就完全失去發(fā)芽能力。

廣西主產(chǎn)區(qū)大部分縣的年平均溫度為18-19℃，7月平均氣溫為25.3℃，極端高溫為39℃；一月份平均氣溫為10.2℃，極端低溫為-4℃；全年無霜期330天以上。年降雨量900-1300毫米，空氣相對濕度為80%左右。

喜溫暖濕潤的氣候，不耐寒，怕潮濕，怕強光直射。忌連作。宜選擇坡地和稍陰的地塊栽培。以上層深厚、疏松、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上為宜。...[查看詳細]

生姜別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖（干姜）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。生姜在中醫(yī)藥學里具有發(fā)散、止嘔、止咳等功效。水和肥料是生姜生長期間必不可少的部分，對于促進作物生長、提高作物產(chǎn)量有很好的效果。那么，生姜怎么澆水、施肥呢？下面就來介紹一下生姜澆水和施肥的方法。

生姜澆水的方法

生姜在不同生長期對澆水有不同的要求。播種時必須澆透底水，通常直到出苗達70%左右時，才開始澆水。澆了這一水之后，需經(jīng)常保持土壤濕潤，以防土壤表面板結(jié)，影響出苗。幼苗期前期以澆小水為宜，澆后趁土壤見干濕時，進行淺鋤。幼苗后期，處在炎夏季節(jié)，天氣干熱，土壤蒸發(fā)量大應適當增加澆水次數(shù)，經(jīng)常保持土壤相對濕度65%～70%。

夏季以早晨或傍晚澆水為好，不要在中午澆水。另外，暴雨之后，應以澆跑馬水的方式澆水降溫，并及時排水，以防姜田積水，引起姜塊腐爛。在旺盛生長期，一般每4～6天澆大水1次，經(jīng)常保持土壤相對濕度75%～85%，收獲前3～4天，再澆一水，以便收獲時姜塊上可帶潮濕泥土，有利于下窖貯藏。

1、發(fā)芽期水分管理：...[查看詳細]

生姜作為炒菜常用的一種調(diào)味植物，家里平時都備了不少的生姜，不過生姜保存不好容易生芽，放的時間長了容易失去水分便干枯了。下面為大家介紹幾種保存生姜的方法，可以延長存放時間。

生姜的保存方法

1.沙子存儲法將鮮姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆蓋3厘米厚的潮濕細砂，然后加蓋，可保鮮1-2個月。

2.塑料袋保存法洗凈，放在小塑料袋內(nèi)撒一些鹽，不要封口，隨用隨取，可保持10天左右。

3.罐子保存法把鮮姜放在一個罐子里，再用黃泥埋住，每天澆一點水，能保持一個月左右。...[查看詳細]