青椒是很常見(jiàn)的蔬菜,在青椒獲得豐收后,如果未及時(shí)全部銷售出去,或者是打算進(jìn)行貯藏一段時(shí)間后,進(jìn)行錯(cuò)季銷售,獲得更好的效益。近有農(nóng)友利用草木灰貯藏青椒,效果很好,保鮮80天以上。那么草木灰如何貯藏青椒,下面農(nóng)資小編就為大家介紹一下草木灰貯藏青椒的方法。
草木灰如何貯藏青椒
選椒:選擇抗病性強(qiáng)、耐貯性好的品種,采摘老嫩適中、果實(shí)完整、無(wú)傷害、皮暗綠而有光澤的果實(shí),嚴(yán)禁采摘雨后果和露水果。
草木灰及貯存場(chǎng)所的選擇和處理:草木灰經(jīng)干燥和冷卻。貯存場(chǎng)所清潔衛(wèi)生,通風(fēng)干燥。貯存器械及場(chǎng)所要用高錳酸鉀水溶液,晾干。
貯存:在地面上或簍筐底部墊一層10厘米左右厚的干草木灰,然后擺放一層經(jīng)挑選的青辣椒,再在辣椒上均勻撒上一層草木灰,上下層辣椒表面不相接觸,如此灰、椒交替碼放,在頂部用消過(guò)毒的草苫覆蓋,有條件的可在草苫下放一層用飽和高錳酸鉀水溶液浸泡過(guò)的泡沫塑料,以吸收辣椒產(chǎn)生的具有催熟作用的乙烯。辣椒堆放的高度以不超過(guò)1米為宜。...[查看詳細(xì)]