韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能進(jìn)行光合作用，合成葉綠素，就會變成黃色，稱之為“韭黃”。韭黃生長在黑暗的環(huán)境中，那么，應(yīng)該怎么種植韭黃呢？種植韭黃的施肥方法有哪些呢？下面我們一起來了解一下。

種植韭黃的施肥方法

1、勤施薄施肥水及時清理田間雜草。當(dāng)韭苗長至7~10cm時，應(yīng)追施1次2成濃度的人糞尿或沼氣水（即2份腐熟的人糞尿?qū)?份清水），約15~20天后再追施1次，以后每隔1個星期追施1次，濃度與上次相同。待韭苗長至30~50cm時追施3成濃度的人糞尿（即3份人糞尿?qū)?份清水），同時糞水中加入0.5%的尿素。如遇久旱，須放水溝灌，待畦面吸足水后隨即追施5成濃度的人糞尿加0.5%的尿素。如果苗勢弱，植株葉片薄，莖的粗度、硬度不夠可適當(dāng)追施有機(jī)復(fù)合肥，每667m2用量20~25kg。田園里的雜草要及時清理，做到早除勤除，保持畦面無雜草。

2、培土割青。培土是使假莖軟化的主要措施之一，一般分2~3次進(jìn)行。每次培土前施有機(jī)復(fù)合肥2025kg/667m2,肥料要施在韭苗行的兩側(cè)，當(dāng)播種（即分株移栽）或割頭次韭黃以后4~5個月，假莖長到15~20cm,苗高約50cm時，進(jìn)行第1次培土，培至離荷口2cm處。約過7天后再進(jìn)行第2次培土，此次培至與荷口齊。

若第1、2次培土未培好再進(jìn)行第3次培土，略超過荷口1cm。荷口即距根部2cm處。培土?xí)r先用細(xì)竹竿把韭葉挑起固定好，然后培土，注意不要傷根、莖、葉，等到韭葉長好后齊荷口2cm以上割除韭葉，即所謂割青。割青后隨即追施1次5成濃度的人糞尿或沼氣水，如遇春季雨水不能追人糞尿水或沼氣水時可用大力牌有機(jī)復(fù)合肥顆粒劑代替。用量為每667m2用人糞尿水或沼氣水1000~1500kg,或顆粒劑100~150kg。...[查看詳細(xì)]

韭黃為什么需要進(jìn)行培土？主要是為了防止韭黃跳根以及使韭黃假莖軟化。韭黃正常培土分2～3次開展。溫度過高時不能培土，容易導(dǎo)致韭黃植株腐爛。韭黃培土割青技術(shù)是好的培土技術(shù)，下面小編就為大家介紹下韭黃培土割青技術(shù)。

早春直播韭苗，在當(dāng)年9月中旬以后，韭苗長到45厘米以上時進(jìn)行次培土。培土前在播種溝內(nèi)施有機(jī)肥料30千克/666.7平方米，然后進(jìn)行培土。

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有人說韭黃不會開花，有人說韭黃會開花，那么韭黃到底會不會開花呢？那么韭黃什么時候開花？韭黃的花期多長呢？
    韭黃是多年生草本，高約20～45厘米，具特殊強(qiáng)烈臭味。根莖橫臥，生多數(shù)須根，上有1～3個叢生的鱗莖，呈卵狀圓柱形。葉基生；長線形，扁平，長10～27厘米，寬1.5～9毫米，先端銳尖，邊緣粗糙，全緣，光滑無毛，深綠色。花莖自葉叢抽出，長可達(dá)50厘米，三棱形；傘形花序，頂生；總苞片膜質(zhì)，白色，通常1～3片，基部合生，先端銳尖；花被6裂，白色，裂片長圓形，長4～6毫米，先端漸尖或急尖，排列為2輪，互生；雄蕊6，花絲長不超過花被，中部以下擴(kuò)大，花藥黃色；雌蕊1，子房上位，3室，三棱狀。蒴果倒心狀三棱形，綠色，長4～5毫米，直徑約4毫米。種子黑色，扁平，略呈半卵圓形，邊緣具棱。韭黃的花期6～7月。韭黃的果期7～9月。

    另外擴(kuò)充一點小知識給大家，韭黃的育苗時間約在每年4月15日左右。育苗前將準(zhǔn)備好的育苗畦澆透水，用多菌靈均勻拌種后播種，再噴施5%辛硫磷顆粒劑，然后用過篩表土覆土0.5－1cm 后立即擋平，噴施禾草凈等（ 對蔥蒜類生長沒影響的藥劑），蓋好地膜，兩側(cè)用土壓實。當(dāng)韭黃苗有80% 露頭時，撤掉地膜，韭黃苗長到五片葉前后，5－7天澆一次水，分二次畝隨水追肥尿素7.5－12.5 公斤。移栽前5－7天停止?jié)菜�，追肥蹲苗�?BR>    韭黃什么時候開花？韭黃的花期多長現(xiàn)在大家了解了嗎？想要了解更多韭黃的信息。請關(guān)注火爆農(nóng)資資訊。...[查看詳細(xì)]

韭黃從種植到收割茬大概在30天左右，韭黃的生長周期非常的短，所以我們在種植韭黃的時候一定要適時收割，以免影響韭黃的再次發(fā)育。
    韭黃什么時候收割？韭黃的收割時間在“立春”小拱覆蓋的韭黃一般40－50天收割頭刀。這是在小拱棚里面種植韭黃的收割時間，而韭黃一般50－75cm收割。每次割后均留茬1－2cm。當(dāng)年新韭一般收割 1－2刀，一般不再收割。

    韭黃收割后的管理
    韭黃在“驚蟄”前，尤其是春節(jié)前韭黃收割完一刀，為了防止凍死韭根，不要澆水。可采取保留培土保溫或采用扒出培土蓋碎草、薄膜等辦法保溫�！绑@蟄”以后，將培土等防寒物料畦外，趁濕劃鋤畦面，畝施三萬斤土雜肥，暫不澆水，順韭壟灌藥，預(yù)防韭蛆危害，使韭黃緩慢生長養(yǎng)根。

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