金針菇屬于國內(nèi)四大主要食用菌品種之一。營養(yǎng)價(jià)值高。市場(chǎng)需求量大。市場(chǎng)前景很好。至于種植食用菌的資金需要多少。那么2018年種植金針菇賺錢嗎？一畝地需要投資多少錢？下面農(nóng)資小編就為大家介紹一下吧。

2018種金針菇賺錢嗎

金針菇又名樸菇、冬菇、毛柄金錢菌、構(gòu)菌、金菇等，隸屬擔(dān)子菌亞門層菌綱傘菌目口蘑科小火焰菌屬或金錢菌屬。金針菇蓋滑、柄脆、味鮮，是古今中外的食用菌之一，也是當(dāng)今市場(chǎng)上十分走俏的天然保健食品之一。

金針菇不但色形艷麗，風(fēng)味高雅，清鮮宜人，而且營養(yǎng)十豐富。它的賴氨酸和精氨酸含量特別豐富，兒童經(jīng)常食用可以有效地增強(qiáng)智力和增加身高，因此被稱之為增智菇、超級(jí)食品，具有很高的開發(fā)價(jià)值和廣闊的發(fā)展前景。

2018年金針菇種植前景...[查看詳細(xì)]

金針菇學(xué)名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構(gòu)菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等。因其菌柄細(xì)長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目白蘑科針金菇屬，是一種菌藻地衣類。金針菇具有很高的藥用食療作用。金針菇深受大眾喜愛，整整齊齊的看著就讓人食欲大增，可是金針菇卻很容易長得不整齊，怎么辦呢，今天我們就來介紹一下金針菇長得不整齊的原因以及防治措施。

金針菇為什么長得不整齊

金針菇出現(xiàn)生長不整齊這種情況，主要是出菇期管理不當(dāng)造成的。

金針菇長得不整齊怎么辦

1.蕾期。采取催蕾管理措施，將菇房門窗打開，增強(qiáng)光照和通風(fēng)，向空間噴霧狀水，使菇房空氣相對(duì)濕度增高到90%左右，降溫至10℃左右，同時(shí)松動(dòng)袋口，以誘發(fā)菇蕾的發(fā)生，但這時(shí)一定不能把袋口的塑料薄膜全部撐開，以防培養(yǎng)料水分蒸發(fā)，影響菇蕾形成。幾天后，當(dāng)培養(yǎng)料面出現(xiàn)棉花狀菌絲或黃色水珠時(shí)，將袋口敞開，經(jīng)過1周左右，陸續(xù)長出針頭狀的菇蕾。...[查看詳細(xì)]

金針菇基腐病又叫根腐病，該病多發(fā)生在生料栽培的金針菇上，發(fā)病初期，菌柄基部發(fā)生水漬狀小斑，隨著病情的發(fā)展，逐漸擴(kuò)大，并且顏色逐漸加深，后變成黑褐色腐爛狀，金針菇子實(shí)體發(fā)育階段，菌柄基部變黑褐色至黑色腐爛，基部腐爛后，子實(shí)體倒伏，今天就為大家介紹一下金針菇基腐病的防治方法。

金針菇基腐病的防治方法：...[查看詳細(xì)]

由于菇房?jī)?nèi)濕度大，溫度偏高，通風(fēng)不好而造成了感染。這種易造成金針菇出現(xiàn)斑病，接下來我們一起來了解一下金針菇多種斑病的防治措施。

    一、黑斑病 這是一種由假單孢菌引起的性病害。發(fā)病后，金針菇菌蓋涌現(xiàn)橢圓形褐色或深褐色雀斑，初為針尖狀，擴(kuò)展后直徑達(dá)2~4毫米，邊緣整齊，有時(shí)菌蓋開裂。 

　　防治方法：重要的是節(jié)制好適宜的溫度和濕度。對(duì)菇房灑水時(shí)，不可將水直接灑在金針菇子實(shí)體上，特別不可用冷水噴灑。菇房?jī)?nèi)的濕度不可長時(shí)間高于 90%要看氣象變革灑水，晴天灑水要輕、勤、細(xì)，陰雨天要少灑或不灑水。每次灑水后先加強(qiáng)通風(fēng)，此后覆蓋地膜。出菇期間室內(nèi)氣溫應(yīng)調(diào)至17℃以下。發(fā)病后 要及時(shí)將病菇摘除，并噴灑每毫升100~200單位的農(nóng)用鏈霉素或漂白粉600倍液。 

　　二、銹斑病 該病由假單孢菌引起，主要浸染金針菇菌蓋，初期為針頭狀，后擴(kuò)展成芝麻粒大小，邊緣雖不整齊，但病斑之間可互相聯(lián)結(jié)成不規(guī)矩的大銹斑。 

　　防治方法：為預(yù)防銹斑病的發(fā)生，對(duì)菇房灑水時(shí)不要直接灑向子實(shí)體，灑水后要及時(shí)通風(fēng)，室內(nèi)空氣相對(duì)濕度不要長時(shí)間超過95%菌袋外表覆蓋地膜時(shí)要待子 實(shí)體水分晾干后。發(fā)病初期，應(yīng)避免病菌向健康子實(shí)體蔓延，并用50%的多菌靈800倍液或每毫升含100~200單位的農(nóng)用鏈霉素噴灑。

    金針菇還有一種病害，就做性褐斑病它，是金針菇的主要病害之一，對(duì)生產(chǎn)影響較大。我們也要加大防治。...[查看詳細(xì)]